三色蛋
蚵仔煎蛋
蕃茄菇菇燴蛋
蛋沙拉
大家應該都好愛蛋料理！🍳🍳🍳🍳🍳
蛋是日常生活最好用的食材，不管加入料理，煎，煮，炒、都超級美味！
人人都愛的百變蛋料理，讓餐桌每天都有精彩菜色！
市面上的雞蛋，大多數蛋農都是採用格子籠的飼養方式，讓雞生活在小小的空間，為了避免傳染病，也得採用大量的藥物，造成藥物殘留，現在人注重養身，蛋農利用放牧的養殖方式，讓蛋雞生活在更大的空間，能夠伸展運動，產出來的蛋，也比較健康。
目前的蛋雞，主要有三種飼養方式，格子籠、平飼以及放牧
多數蛋農都已格子籠飼養，從外觀上來看，格子籠飼養產出的雞蛋，外觀上比較粗糙，放牧的雞蛋平滑有光澤，蛋殼比較厚。
把蛋打到盤子上，放牧蛋的蛋白、蛋黃層層分離，一般的蛋則是一敲就破，看上去比較稀，呈現水狀。
煮起來，放牧蛋少了蛋腥味，蛋白比較Q，蛋黃香味更濃。
朋友自家生產放牧蛋如有需要可私訊我呦！謝謝😍😍😍😍
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